CHẢ RAM TÔM ĐẤT là món ăn gây thương nhớ với bất kỳ thực khách nào khi đặt chân đến Bình Định. Hương vị riêng biệt không lẫn vào đâu được bởi cái giòn tan của vỏ bánh tráng phơi sương, nhân tôm đất thịt ngon ngọt tự nhiên, gia vị tẩm ướp tinh tế với tiêu, hành hương… tất cả tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẩn khó mà cưỡng lại.
CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH
Chả ram tôm đất nổi tiếng trong các món đặc sản ở Bình Định, được nhiều thực khách đến đây du lịch thưởng thức, thấy ngon rồi mua về làm quà. Người này truyền người kia từ đó nhiều người biết đến chả ram tôm đất bình định hơn.
Ngày nay chả ram tôm đất Bình Định có mặt khắp hầu hết các quán ăn, nhà hàng, được dùng trong các đám tiệc cưới, hỏi, giỗ quả từ nam ra bắc, điều đó cho thấy mọi người rất yêu thích món ăn đặc sản này.
CƠ SỞ SẢN XUẤT CHẢ RAM TÔM ĐẤT UY TÍN Ở BÌNH ĐỊNH
Hiện nay có nhiều cơ sở sản xuất chả ram tôm đất, nhưng để đánh giá được nơi nào ngon hơn tùy vào khẩu vị của thực khách cũng như cách làm chả ram của cơ sở đó. Phần nhiều các cơ sở làm theo kiểu công nghiệp và chạy theo việc hạ giá thành sản phẩm nên chất lượng không được chú trọng nhiều.
Cơ sở sản xuất chả ram tôm đất tại Bình Định NGỌC NGÂN từ lâu đã khẳng định chất lượng và uy tín của mình với sự đánh giá cao của khách hàng, hệ thống phân phối khắp cả nước.
Nguyên liệu làm chả ram tôm đất được lựa chọn kỹ càng
- Nguồn tôm đất tươi sống, ổn định. Cở sở sản xuất chả ram tôm đất Bình Định nằm ở trung tâm nguồn nguyên liệu nên luôn có đủ nguồn tôm đất tươi sống, chất lượng phục vụ sản xuất.
- Tôm đất làm chả ram chả giò phải được lựa chọn kỹ càng và phân loại nhỏ, trung, lớn để làm chả ram cho phù hợp. Hiện cơ sở có 3 loại chả ram là ram NHỎ, ram TRUNG và ram LỚN.
- Thịt ba rọi được chọn lựa từ những phần ngon nhất.
- Bánh tráng cuốn chả ram tôm đất đạt yêu cầu về vệ sinh thực phẩm, độ ẩm, nhiệt độ phơi nắng, hàm lượng bột gạo phù hợp, là loại bánh tráng phơi sương nổi tiếng Bình Định.
- Hành hương là loại hành được dùng làm chả ram tôm đất Bình Định có mùi thơm hấp dẩn hậu vị.
- Gia vị khác như tiêu, ớt … cũng được lựa chọn kỹ càng và cẩn thận
- Nhân công lành nghề: Công tác tuyển dụng nguồn nhân lực, công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực luôn được thực hiện tốt.
- Sản xuất khoa học, tinh gọn, đảm bảo chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quy trình làm chả ram tôm đất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Tất cả các bước trong quy trình làm chả ram tôm đất được tuân thủ nghiêm ngặt để tạo ra sản phẩm cuối cùng là cuốn chả ram chất lượng trên bàn ăn của quý khách
- Lựa chọn nguồn nguyên liệu chất lượng
- Chế biến nguyên liệu: tôm, thịt, gia vị
- Cuốn chả ram
- Phơi khô, sấy nhiệt
- Đóng gói
- Bảo quản
Mua chả ram tôm đất ở đâu??
- KHÁCH DU LỊCH tại Quy Nhơn muốn mua chả ram tôm đất làm quà liên hệ sdt 0932160579 để đặt hàng. Cơ sở nhận ship tại tất cả khách sạn cơ sở lưu trú tại quy nhơn. HÌnh ảnh đóng gói chả ram làm quà cho khách
- Khách mua lẻ tại các tỉnh thành khác có thể liên hệ các đại lý của cơ sở
- Khách mua sỉ, hợp tác làm đại lý liên hệ để biết thêm chi tiết về chính sách giá cả và thông tin vận chuyển
Hợp tác phân phối chả ram tôm đất
Hiện nay chả ram, chả giò tôm đất Bình Định được phân phối khắp cả nước từ các chợ đến cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội, Hải Phòng, Thái Nguyên, Nha Trang, Đà Nẵng, HCM và các tỉnh Miền Tây…
Ngoài ra cơ sở còn mong muốn tiếp tục mở rộng và hợp tác với các anh/chị có đam mê kinh doanh thực phẩm, ẩm thực vùng miền….
Bạn muốn kinh doanh ẩm thực, đặc sản vùng miền tại địa phương mình có thể kết hợp với CƠ SỞ phân phối chả ram tôm đất, đây là món ăn được nhiều người yêu thích và dễ bán.
NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT
Tôm đất
Thịt ba rọi
Bánh tráng phơi sương
Hành hương
Tiêu, ớt, gia vị
Hạt nêm
CÁC BÀI VIẾT VỀ CHẢ RAM TÔM ĐẤT
HỢP TÁC PHÂN PHỐI CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH
Sản phẩm Uy tín – Chất lượng
Là cơ sở sản xuất nhỏ nhưng chúng tôi có giấy tờ VSATTP đầy đủ, sản phẩm chất lượng cao được khách hàng cả nước tin dùng và đánh giá cao.
Giá cả cạnh tranh
Chúng tôi là cơ sở sản xuất nên giá cả cạnh tranh trên thị trường phù hợp cho các đại lý, nhà phân phối khách sỉ nhập hàng về bán tại khu vực của mình
Vận chuyển dễ dàng
Nằm trên trục đường quốc lộ 1A, gần bến xe Quy Nhơn nên có thể vận chuyển khắp cả nước, tới các bến xe các tỉnh và dọc tuyến quốc lộ 1A
Đảm bảo nguồn hàng mùa cao điểm
Đảm bảo nguồn hàng mùa Tết cho các sỉ lấy thường xuyên, với số lượng nhân công lớn và kho lạnh lớn, sẽ không có tình trạng thiếu hàng vào các dịp lễ, Tết… nên khách sỉ yên tâm kinh doanh.
Chả ram tôm đất loại nhỏ
Chả ram tôm đất loại nhỏ được làm bằng tôm sắt nhỏ, 1 ký khoảng 100 cuốn, loại này ăn giòn hơn loại cuốn to
Chả ram tôm đất nguyên con loại trung
Ram trung được làm từ tôm nguyên con loại trung, thường 1 ký khoảng 64-66 cuốn.
Chả ram tôm đất nguyên con loại lớn
Chả ram loại lớn 1 ký khoảng 50-52 cuốn, được làm từ tôm nguyên con loại lớn, thường được các quán ăn nhà hàng đặt hơn vì nhìn đẹp mắt khi ra đĩa.
HỢP TÁC
